Класичний улун з гори Фенікс (Даньцун), відомий медово-квітковим букетом, чистим настоєм та довгим солодким післясмаком.
Mi Lan Xiang — репрезентативний різновид Фенікс Даньцун із характерним медово-орхідеєвим профілем. Добре підходить для неспішних дегустацій та усвідомленого смакування.
Сухе листя довге, скручене, темно-шоколадного кольору з бронзовими відтінками. У настої — прозорий бурштиновий тон; аромат концентрований, квітково-медовий.
Рекомендовано використовувати воду 92–96°C. Співвідношення 6–7 г на 100–120 мл. Короткі проливи: 15–20 с перший, далі додавайте 5–10 с; витримує ~6–8 заварювань.
Температура води
95°C
Час заварювання
20 секунд
Кількість чаю
6–7 г
Кількість води
100–120 мл
Смак оксамитовий, солодкуватий, з медовими, орхідеєвими та фруктовими тонами, м'яка терпкість, чиста мінеральність. Післясмак довгий і медово-солодкий.
Містить корисні поліфеноли; завдяки помірному кофеїну підходить для денного вживання; сприяє м'якій зосередженості.
Підтримка концентрації
М'яка стимуляція без різких піків
Антиоксидантний захист
Походження з Чаочжоу зумовлює традицію глибокої уваги до аромату; часто подається в малих піалах, акцент на ароматному шлейфі.
Висновок: Mi Lan Xiang — чудовий вибір для знайомства з лінійкою Даньцун завдяки збалансованому профілю та яскравому аромату.
Смак: Мед, орхідея, стиглі фрукти, легка мінеральність
Аромат: Квітковий з медовими відтінками, легкі ноти тропічних фруктів
Колір: Бурштиново-золотий
